الأجهزة الكهربائية وأدوات المطبخ هي الاستثمار الحقيقي في كل منزل، والحفاظ عليها لا يضمن فقط كفاءتها العالية في الأداء، بل يجنبكِ أيضاً تكاليف الصيانة المرتفعة أو الحاجة لشراء بدائل مبكراً. بخطوات بسيطة ودورية، يمكنكِ الحفاظ على أجهزتكِ المفضلة كالجديدة تماماً. إليكِ أهم نصائح الخبراء:
1. التنظيف الفوري بعد كل استخدام
تراكم الدهون وبقايا الطعام هو العدو الأول لمحركات الأجهزة. احرصي على تنظيف المقلاة الهوائية، الميكروويف، أو الخلاط الكهربائي فوراً بعد الاستخدام باستخدام إسفنجة ناعمة (تجنبي السلك الخشن منعاً لخدش الطبقات العازلة)، وتأكدي من تجفيف الأجهزة تماماً قبل تخزينها.
2. تجنب التحميل الزائد على المحرك
لكل جهاز سعة محددة مكتوبة في كتالوج الإرشادات. ملء الخلاط أو محضرة الطعام بأكثر من سعتها، أو تشغيل الجهاز لفترات طويلة متواصلة دون إراحة المحرك، يرفع من درجة حرارته ويقصر عمره الافتراضي. التزمي بالحدود المسموحة للحصول على أفضل نتيجة.
3. التعامل الصحيح مع التوصيلات الكهربائية
عند فصل الجهاز بعد الانتهاء، اسحبي القابس (الفيشة) مباشرة ولا تقومي بشد السلك بعنف. أيضاً، احرصي على عدم ثني الأسلاك بشكل حاد أثناء التخزين لتجنب حدوث أي قطع داخلي في دائرة الكهرباء.
4. إزالة الترسبات الكلسية (لأجهزة البخار والماء)
الأجهزة التي تعتمد على الماء مثل الغلايات الكهربائية (Kettles) أو مكاوي البخار تحتاج لتنظيف دوري بمزيج من الماء والخل لإزالة الترسبات الكلسية والأملاح، مما يحافظ على سرعة التسخين ونقاء الخارج منها.
